Twitter Publié le 17 avril 2013 | 5 commentaires Les produits proposés de type plantes, graines et fruits sont originaires du Sénégal. Sénégal: Production en fruits et légumes - Des pertes de 70% enregistrées. Le Sénégal n’est pas un grand producteur de fruits en raison d’une pluviométrie faible sur une bonne partie du pays, mais on trouve tout de même des productions locales de fruits. Mais cette année, on a arrêté l’exportation. C’est un fruit très populaire et largement consommé au Sénégal principalement sous forme de boisson, de marmelade, de sorbet ou à l’état frais. Son fruit est appelé laaré (en soussou de Guinée), zaban (en bambara ou dioula), malombo ou makalakonki (dans le bassin du Congo), maad (en wolof), made (en français d'Afrique), wèda (en mooré), côcôta (en Côte d'Ivoire), et mkonkar (en manjaque 100 g –1). Nos fruits et légumes sont les plus frais du marché car ils proviennent des meilleurs producteurs du terroir. Aucune étude scientifique n’a encore fait mention de la composition nutritive et de l’apport énergétique du fruit de cette espèce. La filière fruits et légumes au Sénégal Ministère de L’Industrie et de L’Artisanat Agence canadienne de développement international Canadian International Development Agency Projet d’appui aux opérateurs/trices de l’agroalimentaire. Gagner […] Almadies Zone 13, Villa 1 et 2 BP 2136 Dakar - Sénégal www.compagniefruitiere.fr (+221) 338 69 79 49. Il contient une pulpe blanche et farineuse appelée bouye au Sénégal. En … Appeler. Les plants sont issus du commerce équitable.Pour plus de renseignements, vous pouvez me contacter pour l'intermédiaire du formulaire de contact. Fax : (+221) 338 20 12 19. Nos succursales . Malick Daf, le sélectionneur des U17 du Sénégal, a indiqué que la qualification de son équipe à la CAN de la catégorie pour 2 fois consécutive, n’est pas le fruit du hasard. La Fondation Origine Sénégal / Fruits & Légumes (FOS/FL) a été créée en 2010 pour accompagner le développement du secteur horticole d’exportation au Sénégal. Sénégal : comment le secteur des fruits et légumes lutte contre le chômage. Caractéristiques générales de la production Le Sénégal dispose d’atouts climatiques certains. Fruits et légumes. Au Sénégal, le marché des fruits et légumes est entretenu par des réseaux de distribution modernes et aussi traditionnels. Aperçu de la filière fruits au Sénégal (mai 1999) 1. Quiz Le Sénégal en 20 questions : Je suis allée au Sénégal cette semaine, j'en profite pour vous faire un petit quiz.Bonne chance ! Sénégal : parcourez les 13 fournisseurs potentiels du secteur importateurs de fruits et legumes sur Europages, plateforme de sourcing B2B à l'international. Le fruit du Detarium senegalense, appelé « Ditax » ou « Ditakh » en Wolof est très populaire et largement consommé au Sénégal principalement sous forme de boissons, de marmelades, de sorbets ou tel quel. SENENEWS.COM – La Balanite Aegyptiaca est un fruit du dattier du désert appelé « Sump » en wolof (langue nationale du Sénégal). à juin), le Sénégal produit, selon les régions, des mangues sur 6 mois (de mai à octobre) avec une fenêtre d'exportation de 3 à 4 mois. « Au Sénégal, notre mois le plus fort, c’était juillet. La douceur du climat sur la bande côtière permet un plus grand étalement de la production dans le temps (de novembre à juin) compara-tivement aux autres pays du Sahel. C'est un fruit appelé issu du baobab africain de nom scientifique adansonia digitata. Le madd fruits (saba senegalensis) est un fruit très populaire dont les grains, sont couverts d’une pulpe acidulée. Travailler les fruits du Sénégal Avec « Jardin d’ébène » , les associés proposent des confitures dont l’atout est de contenir « plus de fruits et moins de sucre ». Écrivez l'un des premiers avis ! Abondamment consommé dans au Sénégal, il est transformé et vendu sur le marché sous diverses formes. Les travaux scientifiques réalisés à ce jour sur l’espèce sont rares, la caractérisation biochimique du fruit est incomplète et les résultats sont disparates. “Le formidable cycle que connaît la catégorie jeune du Sénégal au cours de ses dernières années, n’est pas le fruit du hasard. Afin de mieux répondre à vos demandes, nous reconstruisons notre site; nous vous revenons très rapidement avec beaucoup de nouveautés.. En attendant, les ventes continuent par le biais des réseaux sociaux, juste par message.. Nos catalogues de produits sont disponibles : Une photo du carnet de voyage : Sénégal, pays de la "Téranga" > Sokone, la porte du Saloum. On le retrouve sur le marché sous forme de jus de fruits, de sirop, de marmelade ou encore de sorbet. Pour l'exportation, l'Etat avait impulsé les activités d'exportations de fruits et légumes avec Bud-Sénégal, grâce à un soutien du Fed et ensuite avec la Senprim. - Q1: Où se situe le Sénégal ? Du 5 juillet jusqu’au 28 juillet, il n’y avait pas de mangues exportables, parce que dans la première génération, il y avait des chutes. Fiche. Description : Cette noix du palmier rônier contient une substance gélatineuse très prisée. Son fruit aide dans le traitement de l’angine, rhum et douleurs de reins. Dans son édition d’hier jeudi, « Le Témoin » quotidien avait révélé une pénurie de bananes due à la fermeture des frontières terrestres entre le Sénégal et la Guinée. MADD. Et la deuxième génération a repris en août. GDS (GRANDS DOMAINES DU SENEGAL) GDS (GRANDS DOMAINES DU SENEGAL) Fruits et légumes. Le fruit du baobab, c'est quoi ? Le Paradis Du Fruit Saly, Sénégal n'a pas encore assez de notes sur ses plats, son service, son rapport qualité/prix ou son ambiance. Faute d’industries de transformation et de conservation, et à cause de la présence de la mouche des fruits et des pratiques post-récoltes, les producteurs de fruits et de légumes de la Casamance perdent 60 à … Transformation artisanale du ditakh à Dionewar D’EXPORTATION DES FRUITS ET LEGUMES DU SENEGAL } Résumé Pour relever significativement ses performances socio-économiques et placer le pays sur un sentier de développement humain durable, le Sénégal a initié en 2000, un processus participatif de préparation d’une stratégie de réduction de la pauvreté. Le ditakh est un fruit abondamment consommé au Sénégal. Site web. Saba senegalensis est une espèce de lianes sauvages qui pousse dans les savanes africaines et qui est cultivée comme un arbuste.. Avec ses nombreuses vertus, ce L’entreprise sénégalaise « Groupe Bio Casamance Asso » commercialise une large gamme de fruits et légumes biologiques en France, en Espagne et sur le marché local. Photo précédente : Retour des champs . La vallée du fleuve Sénégal est l’autre grande région productrice de riz, avec des rendements plus élevés. Au Sénégal, Maerua pseudopetalosa (Gil & Gil-Ben) De Wolf, espèce de la famille des capparidacées, fournit des fruits consommables aux populations autochtones pendant la période de soudure. Pendant ce temps, il y avait beaucoup de pluies et les mangues ont pris beaucoup d’eau. Un blocus lourd de conséquences économiques puisque les grands commerçants et gros importateurs guinéens de fruits (mangues, bananes, avocats, ananas et oranges) ne peuvent plus approvisionner le marché sénégalais. Sénégal : parcourez les 17 fournisseurs potentiels du secteur fruit et légume sur Europages, plateforme de sourcing B2B à l'international. Votre recherche : Fruits et légumes | Sénégal 245 résultats A.N.S INTER-EXPORT Fruits et légumes 16 Rue PARCHAPPE Dakar - Sénégal Gsm: (+221) 706 45 54 95. Usage alimentaire . Les principales zones productrices de fruits sont : les régions de Ziguinchor et Kolda : cette zone est caractérisée par une importante production de bananes (périmètres communs avec plusieurs exploitants autour d’une unique source d’eau), d’agrumes, de mangues, d’oranges, de mandarines, de papayes, de citrons, de goyaves, la région de Thiès et Dakar : c’est la seconde zone de En supprimant les intermédiaires, le client achète moins cher. ATTENTION, les tarifs ne sont valables que pour la France métropolitaine ou CEE et Suisse pour les commandes de moins de 25 €. Cette année le groupe commencera l’export vers la Suisse, l’Allemagne et la Belgique. Saba senegalensis est une espèce de plantes de la famille des Apocynaceae.. Appeler. Site web Site. Fruits du palmier rônier ou conis. Le ‘ditakh’ est un fruit qui est dans les habitudes des Sénégalais. Boissons. Il présente entre autres des opportunités importantes malgré les contraintes qui y sont liées. Fiche. Dans la région des Niayes, la production s’étale sur le créneau juillet-août-septembre, ce qui permet au Sénégal de prendre le relais de la production ouest africaine. Site web . 5 038 vues Coordonnées. Photo suivante : Palmier rônier. Site web Site.